som en plante, og som en æterisk olie, dild og fennikel kan let forveksles. De hører begge til Apiaceae-plantefamilien, men selvom de ligner hinanden, har de lidt (men alligevel nogle lignende) anvendelser som en æterisk olie i aromaterapi-praksis. Her er et nærmere kig på disse to planter, og hvordan de begge bruges aromatisk.
Dill som en plante
Dill (Anethum graveolens) er en lille årlig eller toårig urt med de fælles egenskaber ved planter af Apiaceae plantefamilien. Det har fjeragtige blade, paraplyer af gule blomster og producerer små flade frø. Selvom dildens blade ligner meget fennikel, er dildbladene lidt bredere.
fennikel som Plante
fennikel (Foeniculum vulgare) er en toårig eller flerårig urt med paraplyer af gylden-gule blomster, fjeragtige blade og rillede frø. Sød fennikel er den mere almindelige sort, der bruges til aromatiske formål og bør ikke forveksles med bitter fennikel, som normalt vokser vildt.
dild som en æterisk olie
dild æterisk olie ekstraheres ved dampdestillation og producerer enten dildfrø eller dild ukrudts æterisk olie afhængigt af de plantedele, der destilleres. Dild frø æterisk olie har en let, krydret, varm aroma mens dild ukrudt æterisk olie er tungere, og sød og krydret.
dillfrø æterisk olie er stærkt sammensat af ketoner (specifikt carvon) og monoterpener (limonen, phellandrene).1 æterisk olie med dild ukrudt har lignende kemiske komponenter, men indeholder mindre carvone.2 Endelig er der flere kemotyper af dild æterisk olie at overveje.
fennikel som en æterisk olie
sød fennikel æterisk olie ekstraheres via dampdestillation af frøene. Den har en sød, anislignende aroma med antydninger af jordet peber.
sød fennikel æterisk olie er stærkt sammensat af phenoler (såsom anethol) og monoterpener (pinen, limonen, myrcen).1
brug af dild og fennikel æteriske olier i aromaterapi praksis
Dill æterisk olie bruges til fordøjelsesproblemer, endokrine og respiratoriske problemer; disse omfatter fordøjelsesbesvær, flatulens, amenorrhea, stimulering af mælkeproduktion hos ammende mødre og som stimulans i barnets fødsel. På grund af denne sidste handling er det tilrådeligt ikke at bruge dill æterisk olie under graviditet.
fennikel æterisk olie bruges til fordøjelsesproblemer, hudpleje, åndedrætsproblemer og endokrine problemer; disse omfatter fordøjelsesbesvær, flatulens, forstoppelse, amenorrhea, ødemer, modne hudproblemer, olieagtig hud, reumatisme, bronkitis, astma, menopausale problemer, stimulering af mælkeproduktion hos ammende mødre og som stimulans i barnets fødsel. Igen bør fennikel æterisk olie undgås under graviditet. Det bør heller ikke bruges sammen med babyer og små børn på grund af dets reaktive kemiske indhold. Undgå også i epilespy.
Dill og fennikel æterisk olie har nogle lignende anvendelser i aromaterapi, som medlemmer af samme botaniske familie, men bemærk forskellen i kemiske komponenter og brug i overensstemmelse hermed. Derudover vil den særlige kemotype af dild æterisk olie, der anvendes, diktere dens primære anvendelse.
Lær mere om æteriske olier med Sedona Aromatherapie
overvej Sedona Aromatherapie lingvistik af AromaticsTM program for at lære mere om æteriske olier, og de bruges i aromatisk praksis!
-
Caddy, rosmarin, 1997, æteriske olier i farve, UK: Bøger Fra Publishing Ltd.
-
lovløs, Julia, 1995, The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils, Storbritannien: Thorsons
-
forfatter er en 20 år veteran i sundhedsvæsenet og aromaterapi industrien, en UK-certificeret aromaterapeut, offentliggjort forfatter i aromaterapi, en godkendt uddannelse udbyder for National Association for Holistisk aromaterapi (NAHA), en aromaterapi virksomhedsejer, en konsulent, og chefredaktør for NAHA aromaterapi Journal.
